うちのおつまみ


by otumami-note

かぼちゃサラダ

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かぼちゃサラダ♪
大好きなサラダのひとつで、よく作って食べています(#^.^#)







皮をむいてざっくり切ったかぼちゃを 耐熱容器に入れて
電子レンジに入れ やわらかくなるまで 火を通す
(途中で取り出し、みじん切りのたまねぎ、ベーコンを上にのせ 再度 レンジにかける)
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火が通ったベーコンを取り出して刻む
かぼちゃ、たまねぎ、ベーコンを混ぜ、
塩、胡椒(またはハーブソルト)、マヨネーズ等で 味付けする
容器に盛った後、黒胡椒をガリガリっと♪
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by otumami-note | 2009-04-17 22:11 | 野菜中心のメニュー