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うちのおつまみ


by otumami-note

鮭いくらの親子丼

鮭いくらの親子丼_f0191477_725870.jpg


鮭といくらをのせた丼です^^
お昼に、お酒の後に、ささっと鮭を焼くだけで出来る簡単丼です





こんな感じで作ってます

材料 塩鮭、いくら、みょうが、わさび、ごはん

1、あらかじめ みようがの千切りを水にさらしておきます
2、塩鮭を食べやすい大きさに切って 焼いて 熱々ご飯にのせます
3、1のみょうがの水気をきって のせ、いくらも のせます
4、好みでわさび、しょうゆを添えて食べます

(当たり前のことながら おいしい鮭、いくらを使います^^)

うちの夫は みょうがが苦手なので のせません・・・
by otumami-note | 2009-05-02 07:24 | ごはんもの