うちのおつまみ


by otumami-note

しそ風味の鶏団子

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うちで人気メニュのひとつ、しそ風味の肉料理です^^

鶏ミンチ(もものミンチと胸ミンチを合わせる) に たまねぎ、青じそ、卵を混ぜてまとめ
焼いただけ~ですが 青じその風味がきいて 美味しいです
(鶏 350g、青じそ5枚、たまねぎ3分の1(みじん切り)、たまご1個、塩、胡椒)

食べるとき、青じそ、大根おろしを添え、ぽん酢でいただきます
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by otumami-note | 2009-05-20 07:44 | 肉中心のメニュー