うちのおつまみ


by otumami-note

バンバンジー

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きゅうりがおいしいバンバンジー♪

たれは そのときどきで こってりだった あっさりだったり・・・







このときは こってりタイプのタレで 食べました ^^

  タレ:練り胡麻 70gくらい
     酢 25g、さとう 10g、醤油 30gくらい、ラー油 少々、水 適宜

鶏肉は ふつふつしない程度のぬるめのお湯(酒、生姜入り)で 20分ほど茹でて
お湯につけたまま冷ましたものを 冷蔵庫で冷やしてから 使っています
作りおきして バンバンジー、サラダ、冷やし中華などに♪
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by otumami-note | 2009-07-06 08:46 | 肉中心のメニュー