うちのおつまみ


by otumami-note

ビシソワーズ (からすみ添え)

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じゃがいも、たまねぎ等で作ったビシソワーズ ^^
やや 濃度濃く仕上げ、からすみ(おろしたもの)を のせました

ごくごく飲むんじゃなく おつまみとして 少量だけ (#^.^#)

ビシソワーズというと ワイン!というイメージですが
からすみをふったので 冷酒にも 合います ^^


翌朝は 牛乳でちょっと薄め パンにあわせました 
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by otumami-note | 2009-07-16 10:21 | 野菜中心のメニュー