うちのおつまみ


by otumami-note

豆腐のふわふわ揚げ(さんま入り)

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ふわふわ揚げ♪
ふわふわやわらかな食感が 美味しい ^^

しっかり水切りした豆腐、さんまの有馬煮の残り(ほぐしたもの)、山芋、片栗粉、しょうが等を
練りまぜたものを からっと揚げました

さんまの有馬煮は 日持ちするとはいえ 同じものばかり食べていると飽きちゃうので
こんな感じの揚げ物にして 消費しました(^_^;)
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by otumami-note | 2009-09-02 08:44 | 豆、豆製品中心のメニュー