うちのおつまみ


by otumami-note

きのこの炒め物など

f0191477_13451387.jpg


きのこ類は 大好きなのでよく使います^^  ノンカロリーなところも お気に入りのポイント♪

これは エリンギ、しめじ、生しいたけ、玉葱と 豚もも肉ちょっぴりの炒め物です
にんにく風味で 味付けは 塩、醤油と 黒胡椒のみ
ガリガリっとたっぷりふりかけた黒胡椒が いい感じ ^^


f0191477_1349446.jpg


これも 簡単な炒め物 ^^

きのこ、厚揚げ、ピーマン等を使い、味付けは オイスターソース、にんにく醤油、黒胡椒で♪
厚揚げは こんがり焼きつけるようにしてから 他の材料と炒め合わせています


f0191477_13554791.jpg


鶏ときのことたまねぎの組み合わせ ^^
[PR]
Commented by エリカ at 2009-10-05 17:29 x
ヤッホヤッホ~(笑)
本当にfumiさんとは胃が合うな~(笑)
私もきのこ大好き!!毎日毎食きのこでも良いくらい大好き~♪

なのに主人がきのこ全般苦手なんですよ~(涙)(涙)(涙)だから私にとって、きのこ料理はごちそうなんですよ(笑)

今が旬のきのこ。まいたけのバターソテーとかたまりませんよね~??
fumiさんのように、お肉などと炒めてボリュームを出すのも良いですよね^^
あ~、どうしよう。きのこが食べたくなってきた~(>_<)
Commented by otumami-note at 2009-10-05 21:17
エリカさん、こんばんはー ^^
胃が合います??  うれしいなーー 
もしも、エリカさんのお宅で ご馳走になったら
私の好みのものばかりが ならびますねっ ! ^^

あ、私も きのこ大好きですーー!
毎日毎食きのこでも もちろんオッケーです (#^.^#)
ほんとに おいしいですよね~
うちの場合、週に何回も登場しています(それも簡単な炒め物ばかり 笑)

エリカさんのご主人は きのこ全般が苦手なんですね・・・(T_T)
じゃ、あまり作れないですよね・・・ (悲しすぎ)
うちの場合、幸いなことに 夫は好き嫌いが無く
おまけにダイエット中(何年もダイエット中 笑)なので
きのこ類がすごく喜ばれます ^^
by otumami-note | 2009-10-05 13:44 | 野菜中心のメニュー | Comments(2)