うちのおつまみ


by otumami-note

サラダ

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ポテトサラダ

じゃがいも(丸ごと茹で、皮を剥いて軽く潰す)に、
生クリーム、塩、胡椒を混ぜ、
ゆで卵、玉葱(みじん切りして水にさらし、絞る)、ハム、マヨネーズを
入れて和えてます

最近は ポテトサラダやかぼちゃサラダに
生クリームを使い、しっとりまろやか、ほんのりクリーミィに
仕上げるのが 気に入っています
(来月は 変わっているかも・・笑)



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人参サラダ(アーモンド入り)
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by otumami-note | 2010-06-17 15:29 | 野菜中心のメニュー