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うちのおつまみ


by otumami-note

ローストビーフ

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すこし前に作ったロースト(しすぎ)ビーフが残念な出来だったので
再度 作りました (^_^;)
今回は 丁寧に火を入れたので 
中はきれいなピンク色でやわらかく仕上がりました(と思う・・)


牛ももで作るし、タレに酢を使っているので さっぱりおいし~
しかも作りおきが出来るので 頻繁に作っています
(メインはオージービーフ・・・ときどき国産牛、まれに和牛 笑)
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by otumami-note | 2010-08-31 09:58 | 肉中心のメニュー