うちのおつまみ


by otumami-note

きのこ、たけのこの炒め物

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フライパンにオイルを入れ、
切ったたけのこを じっくり焼き付けるように炒め、
切ったエリンギも入れて やはり焼き付けるようなイメージで炒め、
仕上げに醤油をジャッと回し入れ、黒胡椒をたっぷりふりました
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by otumami-note | 2010-09-06 16:10 | 野菜中心のメニュー