うちのおつまみ


by otumami-note

お芋のアンチョビ炒め

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じゃがいもを棒状に切り、オイルを入れたフライパンで
頻繁に混ぜないようにしつつ、焼き付けるような感じで じっくり炒め、
火が通ったら、アンチョビ、胡椒で味付け~
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by otumami-note | 2010-10-06 20:35 | 野菜中心のメニュー