うちのおつまみ


by otumami-note

鶏、軟骨で


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鶏胸肉メインの肉種です
中には さっと茹でてフープロで細かくした軟骨も入ってます ^^

多めに作り 使いまわしします





グリルで焼いて 柚子胡椒を添えて~
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大根とあわせて~
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ふわっと柔らかな中に 軟骨のこりこり感がアクセントになって
とっても美味しいです
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by otumami-note | 2011-03-06 21:21 | 肉中心のメニュー