うちのおつまみ


by otumami-note

新玉ねぎドレッシング

新玉ねぎで作ったドレッシングです

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チャーミークリアーに 材料を入れ、バーミックス でガガッと粉砕しつつ混ぜて 出来上がり~

ちなみに 今回は
  新玉ねぎ   100g
  酢      70g
  サラダオイル  80g
  さとう 大匙半分くらい
  塩  4g
  白胡椒
で 作っていますが 毎回 配合が 気分で変わります ^_^;


このドレッシングは スモークサーモン&新玉ねぎスライスにかけたり・・・
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にんじんの千切りやレーズンを和えて キャロットラペにしたり・・・
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生野菜などにかけたり・・・
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by otumami-note | 2011-04-29 20:15 | 作りおき