うちのおつまみ


by otumami-note

海老のマリネ


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海老のマリネ



玉ねぎ(塩もみして洗う)、パプリカをボウルに入れ
酢、砂糖、塩、胡椒、オイルを入れて やや甘めに整え
茹でた海老(皮をとる)を入れ
冷蔵庫で冷やしつつ味をなじませました
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by otumami-note | 2011-07-18 20:18 | 魚中心のメニュー