うちのおつまみ


by otumami-note

野菜のマリネ

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夏になると 酢を使うものが増えます (^^ゞ


これは 野菜のマリネ

大根、きゅうり、キャベツを 適宜切って
塩水につけ しんなりしたら 洗って
水気をとり ボウルに入れ、
酢、砂糖、塩、オイル、トウガラシを入れて
まる1日ほどマリネしました
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by otumami-note | 2011-07-18 20:22 | 野菜中心のメニュー