うちのおつまみ


by otumami-note

とうもろこしのかき揚げ

とうもろこしのかき揚げ


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とうもろこしのかき揚げ

甘くておいしい~  ^^




おはしでつまんで食べられるサイズに
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参考までに・・


1、生のとうもろこしの実をむしって ボウルに入れる
2、天ぷら粉を入れて 全体にまぶす
   (天ぷら粉は いれすぎない)
3、そこに 水を少しずつ入れて 
  混ぜながら 様子を見つつ
  水を足し、やっとまとまるくらいにする
4、へらなどですくって形を整え、油にそっとおとして さっくり揚げる

  塩をつけて食べます(何もつけなくても 美味)
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by otumami-note | 2011-09-12 14:34 | 野菜中心のメニュー