うちのおつまみ


by otumami-note

鶏のケチャップ炒め


鶏のケチャップ炒め

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やや甘口のケチャップ炒め ^^

若い時 お弁当によく入れていました



皮をはいだ鶏もも肉に 塩胡椒をもみこみ、
小麦粉を薄くまぶしたものを 
フライパン(オイル少々)で焼きつつ
その脇で玉ねぎ(薄切り)を炒め、
鶏に火が通ったら ケチャップ、少しの醤油で味付け~

鶏に粉を振っているので とろみがつき
お弁当のおかずにもいいです
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by otumami-note | 2012-09-04 07:30 | 肉中心のメニュー