うちのおつまみ


by otumami-note

茄子のマリネ

f0191477_15572093.gif




皮を所々むいた茄子を食べやすい大きさに切って
さっと素揚げし
にんにく玉葱ドレッシング と バルサミコ酢、醤油少々で和えました

冷蔵庫で寝かせてから いただきます






            ↑↑↑ クリックしていただけると とってもうれしいです 
                 よろしくお願いいたします

[PR]
by otumami-note | 2012-10-24 15:59 | 野菜中心のメニュー