うちのおつまみ


by otumami-note

青梗菜とほうれん草のナムル



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ちょっと前に作ったものですが ナムルです


焼肉屋さんで食べた春菊のナムルのお味を真似てみました

そこで食べたものは ・・

汁気が多く
ほんのり 白だしの味がするような・・

白だし + 醤油 + お砂糖 + ごま油 + おろしにんにく で
味付けしてみたら
お店で食べたものに近いような・・   ^^





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by otumami-note | 2012-11-23 14:00