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うちのおつまみ


by otumami-note

ひよこ豆と塩豚のトマト煮



ひよこ豆と塩豚のトマト煮

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多めに入れた野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ)が
おいしい~~



材料

ひよこ豆(茹でたもの)、塩豚(茹でたもの)、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマト水煮、にんにく


作り方

オイル、にんにくみじん切りを鍋に入れ
弱火でじっくり炒めたら
たまねぎ、にんじん、セロリ(小さめのさいの目)も入れて炒め
トマト水煮、水、ひよこ豆、塩豚、月桂樹の葉を入れ
煮込み、塩こしょうで味付け







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by otumami-note | 2013-04-19 13:26 | 豆、豆製品中心のメニュー