ごぼうサラダ
2013年 06月 17日
ごぼうサラダ
しっかり味のしみたごぼうが おいしい ^^
最近のお気に入りのサラダのひとつです
材料
ごぼう
にんじん
和風ごまドレッシング ( →→こちら 使用 )
マヨネーズ
西京味噌
すりごま
作り方
1,ごぼう、にんじんは 千切り
2,ごぼうは 柔らかめに茹で、ザルにあげる
にんじんも さっと茹で ザルにあげる
3,2が熱いうちに ボウルにいれ
和風ごまドレッシングを混ぜ 下味をつける
4,3が冷めたら
西京味噌少々、マヨネーズ、胡椒、ごまを入れて和える
たっぷり作って冷蔵庫に~
2,3日は おいしく食べられます
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