うちのおつまみ


by otumami-note

ごぼうサラダ




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ごぼうサラダ





しっかり味のしみたごぼうが おいしい ^^
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最近のお気に入りのサラダのひとつです



材料
  ごぼう
  にんじん
  和風ごまドレッシング ( →→こちら 使用 )
  マヨネーズ
  西京味噌
  すりごま
  
作り方
  1,ごぼう、にんじんは 千切り
  2,ごぼうは 柔らかめに茹で、ザルにあげる
    にんじんも さっと茹で ザルにあげる
  3,2が熱いうちに ボウルにいれ
    和風ごまドレッシングを混ぜ 下味をつける
  4,3が冷めたら
    西京味噌少々、マヨネーズ、胡椒、ごまを入れて和える



たっぷり作って冷蔵庫に~
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2,3日は おいしく食べられます





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by otumami-note | 2013-06-17 14:52 | 野菜中心のメニュー