うちのおつまみ


by otumami-note

ビビンバ風 肉味噌ごはん



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ビビンバ風 肉味噌ごはん




アップ~
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エッグスキレット(staub) にごま油を塗って
雑穀ごはんなど(玄米も合う) 100g を入れて 
火にかけつつ
ごはんの上に豆もやしのナムルをのっけ、
肉味噌ものっけ、
さいごに 卵黄を落とし
コチュジャンも 添えます  ^^


本来なら 石鍋で・・って ところですが
うちには ないので
エッグスキレット(staub) で代用してます

ナムルは 豆もやしだけ~

食べるとき
すべてを混ぜ、熱々で食べると
とっても 美味しいの~


肉味噌  → ★★

豆もやし → ★★










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by otumami-note | 2013-09-09 13:31 | ごはんもの