うちのおつまみ


by otumami-note

きのこ ガーリック炒め



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オイルで にんにく(みじん切り)を香りよく炒め
きのこ類も入れて 水気をださないよう さっと炒め
醤油をジャッとまわしかけ
黒胡椒を たっぷり ふりました ^^

  ※きのこは 一度に たくさん入れると水気がでるので
   入れすぎないようにし
   強火で 焼くような感じで炒めます




ぽっちゃりお腹(笑) に優しいきのこ、
最近 たくさん 食べてます





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by otumami-note | 2013-10-23 09:51 | 野菜中心のメニュー