うちのおつまみ


by otumami-note

ひよこ豆、たまねぎ、チキンのサラダ





ひよこ豆、たまねぎ、チキンのサラダ

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たまねぎのマリネ
  (塩もみした後水にさらして絞ったたまねぎに
   甘めのドレッシング(お酢、砂糖、塩、オイル等)を入れたもの)
に、
茹でたひよこ豆、
裂いた鶏(タンドリーチキンの残り)を
混ぜたサラダです


たまねぎのマリネは 作りおきしてあったもの、
タンドリーチキン ( →★ ) も同じく冷蔵庫にあったもの、
ひよこ豆も同じ・・ 

冷蔵庫にあったものを合わせただけですが
これが
とっても美味しかったです  ^^


また すぐにでも 作りたいサラダです
   ( ・・おそらく すぐに リピ ^^ )


  



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by otumami-note | 2013-12-05 10:26 | 野菜中心のメニュー