うちのおつまみ


by otumami-note

ひじきと野菜のサラダ



ひじき、野菜のサラダ


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ちょっと前に作ったサラダ


もどしたひじきを
バルサミコ、醤油、砂糖、オイルで
さっと ひと煮したもので
野菜、茹でたイカを和えたサラダです
  (野菜:トマト、パプリカ、ブロッコリー、レタスなど)


ひじきドレッシングで和えたサラダって感じかな ^^


毎度の自画自賛ですが(笑)
甘酸っぱいひじきが絡んだお野菜やイカが
とってもおいしいです ^^





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by otumami-note | 2014-01-14 14:35 | 野菜中心のメニュー