にんじんサラダ
2014年 12月 14日
外で食べたにんじんサラダ、
にんにく、たまねぎがきいて
美味しかったので
それをメージして作りました ^^
けっこう近い味に出来たような気が・・
こんな感じで作ってみました
材料
にんじん 300g
にんにく 大 半かけ
たまねぎ 60g
酢 33g
さとう 3g
塩 3g
オイル 15g
胡椒
にんじんは 千切り、
にんにく、玉ねぎは すりおろし、
すべての材料を混ぜて しばらくおく
(1日以上寝かせたものが より美味しかったです)
・・お店で食べたものは
もっと にんじんが太め、長めで
きれいに揃っていましたが
なかなかキレイに切れず こんな感じに ・・ ^^;
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