うちのおつまみ


by otumami-note

ルッコラとチーズのサラダ



ルッコラのサラダ

  ワインに合う味、おいし~  ^^

f0191477_17511538.jpg





ルッコラ、赤い大根、パルミジャーノを器にこんもりと盛り

塩、オリーブオイル、バルサミコ を振りました




使ったバルサミコは 
自分史上(大げさな・・^^;) いちばん高価なもの


いつもは 高くて1200円程度のものばかり買ってましたが
今回は
このバルサミコ 

うん、おいしい~
おいしいです
尖ってなくてまろやかです



もちろん、煮詰めて使うときは
お手頃価格のものを使います 笑








            ↑↑↑ クリックしていただけると 励みになります 
                 よろしくお願いいたします

[PR]
by otumami-note | 2015-02-14 18:00 | 野菜中心のメニュー