うちのおつまみ


by otumami-note

ポテトチーズフライ (じゃがいも&さつまいも)



ポテトチーズフライ


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夫にも好評でした ^^




中には クリームチーズ  (^^)
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おいもとチーズのシンプルな組み合わせ
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写真は おいもで クリームチーズを包むところ (ラップ使用)

おいもは
新じゃがと さつまいもを合わせています
 (写真をよく見ると 白と黄色のまばら模様のおいもペーストであることが わかります)

さつまいもの甘味が加わったおいもペーストで
クリームチーズを包み
粉、たまご、パン粉をつけて揚げました


パン粉は 自家製酵母バゲットを砕いたもの
これが
冷凍庫にたまっているので 必死に消費中 (^^ゞ
このところ 揚げ物が増えてます 




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by otumami-note | 2015-05-24 09:48 | 野菜中心のメニュー