ポテトチーズフライ (じゃがいも&さつまいも)
2015年 05月 24日
ポテトチーズフライ
夫にも好評でした ^^
中には クリームチーズ (^^)
おいもとチーズのシンプルな組み合わせ
写真は おいもで クリームチーズを包むところ (ラップ使用)
おいもは
新じゃがと さつまいもを合わせています
(写真をよく見ると 白と黄色のまばら模様のおいもペーストであることが わかります)
さつまいもの甘味が加わったおいもペーストで
クリームチーズを包み
粉、たまご、パン粉をつけて揚げました
パン粉は 自家製酵母バゲットを砕いたもの
これが
冷凍庫にたまっているので 必死に消費中 (^^ゞ
このところ 揚げ物が増えてます
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