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うちのおつまみ


by otumami-note

ひじきキヌアサラダ





サラダ



ひじきキヌアサラダ_f0191477_12443090.jpg





キヌアは よく洗って
塩麹を少し入れて炊いたものを使いました


ひじき(もどす)、キヌア、にんじん、たまねぎ、ベーコン、鶏ミンチ
バルサミコ酢、砂糖、醤油、ごま油


ごま油で
ベーコン、鶏ミンチ、にんじん、たまねぎ、ひじきを炒めたもの、
炊いたキヌアを合わせ
調味料で味付け~

冷蔵庫で しばらくなじませたものが美味 ^^


味付は こんな感じ  →   または 







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by otumami-note | 2016-07-06 12:52 | 野菜中心のメニュー