うちのおつまみ


by otumami-note

小松菜の炒め煮

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青菜の炒め煮、煮浸しなどが 大好きです
作りたても美味しいし、
色が悪くなるけど 時間をおいたものも 美味しい

この手のものは 醤油で味付けすることが多いけど
今回は 多めのにんにくオイルでざっと炒めたあと、
鶏がらスープの素、塩、胡椒で味付けしました
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by otumami-note | 2008-10-28 06:21 | 野菜中心のメニュー