うちのおつまみ


by otumami-note

カキのピカタ

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カキのピカタ

カキを洗い 水をしっかり切って
粉をまぶしたあと たまご液をつけて焼いています

たまご液は たまご、チーズ、塩、胡椒を混ぜたもので
カキにたまご液を付けて焼いて~を 3回ほど繰り返し
最後のたまご液のとき ねぎ少々をちらしました
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by otumami-note | 2008-12-09 06:33 | 魚中心のメニュー