うちのおつまみ


by otumami-note

野菜の炒め物

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わざわざアップするようなものじゃないんだけど
記録として 写真を撮ったので 載せます(^_^;)

白菜をじっくり気長に炒めただけ~ですが
こんなシンプルな野菜炒めが大好きです
味付けは ナンプラー&醤油だけで 薄味に仕上げ
黒胡椒をたっぷりふっています
じっくり炒めた白菜が 甘くて 美味しいです

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これは キャベツと生しいたけの炒め物
オイスターソース&にんにく醤油で 味付けしています
たくさん食べられるよう 薄味で仕上げ
お決まりの黒胡椒をたっぷり振っています

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これは にんじん&豚肉の炒め物
味付けは 少量の砂糖、醤油のみです
やはり にんじんが 甘くて 美味しいです
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by otumami-note | 2008-12-22 14:45 | 野菜中心のメニュー