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うちのおつまみ


by otumami-note

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餡かけ冷やし茶碗蒸し



餡かけ冷やし茶碗蒸し 


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茶碗蒸しを作り 
冷蔵庫で冷やしたものに
肉そぼろあんをかけ、おろし生姜をのせました ^^


茶碗蒸し:濃い目にとったお出汁、たまご、薄口醤油、みりん
あん:肉そぼろ、出汁、薄口醤油、みりん、片栗粉









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by otumami-note | 2016-06-17 06:21 | たまご中心のメニュー