週末に 作ったいろいろ^^
うちで いつも 冷蔵庫にいれてあるものですが
新にんにくがでたので 新しく作りました
奥は にんにく醤油
にんにくを半割りし芽をとり、醤油に漬けて 冷蔵庫に~
これは 何にでも 使います^^
左前は 刻みにんにく
にんにくを刻んで サラダオイルに漬けて 冷蔵庫に~
和洋中何でも使えるよう あえて オイルはサラダオイルを使います
右前は 焼肉用タレ
おろしにんにく、生姜、玉葱、みりん、醤油で~
お肉はもちろんのこと、ちょっと癖のあるブリ、メカジキなどにも合います
にんにくをたくさん扱ったため 指先がひりひり~~
しみて 痛いです(>_<)