たこのピラフ
2010年 03月 08日
たことマッシュルームの炊き込みピラフ
オイルでにんにく、玉葱を炒め、たこ、お米も入れて炒めたら
スープ、塩、胡椒を入れて炊き込むだけ~
(お米は洗わずに使い、米:スープは 180:210 、 沸騰後 15分、蒸らし12分)
キャセロールで作りそのまま食卓に~ ^^
この日は チキンときのこのトマト煮も作りました
チキンはあらかじめ にんにく、塩胡椒、オイルでマリネしたものを使いました
(マッシュルームが安かったので ピラフ、トマト煮の両方に使用 笑)