うちのおつまみ


by otumami-note

野菜とはちみつのドレッシング

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はちみつが多めに入った甘めのドレッシングです

ちょっと前に 外で食べたサラダのドレッシングが甘くて美味しかったので
それをイメージして作ってみました



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野菜、はちみつ、塩、酢、オイル、胡椒を ガラス容器に入れて・・・
 (私は チャーミークリアーを使っています)



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バーミックス を入れてガガッと回して 出来上がり~ ^^
(バーミックスがない場合は、人参、玉葱をすりおろして 調味料と混ぜる)


参考までに 

材料 (このサイズの容器ひとつ分

人参    30g
玉葱    100g
酢     大匙4くらい(50g)
はちみつ 大匙1強くらい(25g)
塩     小匙1
サラダオイル 大匙5
胡椒    適宜


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野菜サラダ等にたっぷりかけて食べます ^^
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by otumami-note | 2010-09-20 16:20 | 作りおき