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うちのおつまみ


by otumami-note

にんにく生姜醤油

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にんにく、生姜を細かくしたもの(フープロ使用)に
醤油を注いで、冷蔵庫で寝かせたものです


鍋に、和え物、煮物に・・・と多用中 ^^

これを入れると (量によって)
深みのある味になったり、パンチがきいたり、コクがでたり・・

最近の私のお気に入り~のひとつ
by otumami-note | 2010-10-13 09:48 | 作りおき