塩焼きソバ

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鍋物に使う予定だったラーメンの生めんで 焼きソバに・・


材料
さっと茹でて水でしめた生めん、小松菜、葱、ささみ

作り方
フライパンにオイルを入れ、
小松菜、葱、ささみを炒めて塩胡椒し、
そこに 下ごしらえした生めんを入れてさっと炒め、
オイスターソース、塩、胡椒で味付け~
器に盛ったら、黒胡椒をガリガリっとたっぷり~ ^^
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by otumami-note | 2010-12-19 16:23 | 麺類