人気ブログランキング | 話題のタグを見る

うちのおつまみ


by otumami-note

味噌おでん


味噌おでん


味噌おでん_f0191477_7582170.jpg






味噌おでん ^^

これって 愛知だけかな・・

八丁味噌をベースとした甘めの煮汁で
ダイコン、鶏、はんぺん、こんにゃく、ゆでたまご等を煮込み
数時間寝かせ
食べるときに温めます


作った日よりも
翌日くらいのほうが 味がしみておいしいおでん ^^

塩、薄口醤油で作るあっさりおでんもいいけど
こんな味噌味も おいしい ~~






            ↑↑↑ クリックしていただけると 励みになります 
                 よろしくお願いいたします

by otumami-note | 2013-04-16 08:04 | 鍋もの