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うちのおつまみ


by otumami-note

鯖の揚げ焼き


鯖の揚げ焼き


鯖の揚げ焼き_f0191477_07553333.jpeg


鯖を小さめにそぎ切り
軽く塩胡椒

水気をふきとり片栗粉をまぶしたら
からりと揚げ焼き

玉ねぎスライス(水にさらす)を
添えて
タレをかけました
(タレ:ポン酢+ごま油+一味)

by otumami-note | 2024-04-24 07:58 | 魚中心のメニュー